Coperchio Normale Gastronorm Mod 2/4 Acciaio Inox

Coperchio Normale Gastronorm Mod 2/4 Acciaio Inox

Gastronorm - Sistema standard di misure nel settore della ristorazione, regolamentato dalla norma En 631, che utilizza dimensioni universali per contenitori, vassoi, teglie e attrezzature come forni, frigoriferi, armadi, carrelli bagnomaria, espositori buffet.

La rivoluzione in cucina è evidente poiché tutte le dimensioni sono interconnesse come multipli e sottomultipli, consentendo una vasta gamma di combinazioni dimensionali necessarie in ambito culinario. L'interoperabilità con la gamma di utensili in policarbonato aumenta ulteriormente le prestazioni delle due serie, sia nel trasporto che nella presentazione e conservazione degli alimenti.

Caratteristiche:

- Tipologia: coperchio standard mod 2/4

- Materiale: acciaio inox 18/10

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