- Stampi per Crostata, Plumcake e Muffin antiaderenti effetto pietra;
- Teglie rettangolari di diversa misura antiaderenti effetto pietra;
- Tortiere con fondo removibile e fisso antiaderenti effetto pietra;
- Sifoni in Acciaio completi di accessori ideali per panna montata, spume e guarnizioni;
- Pennelli, Spatole e Fruste in silicone con finitura effetto pietra;
- Fruste 8 fili Acciaio Inox 18-10 in varie misure;
- Coltelli professionali con lama rigida seghettata di diversa misura;
- Fogli in PP trasparenti traslucidi, Confezione 25 fogli;
- Sacca-Poche 2,6 L trasparente, Confezione 100 pezzi.
Preparare i dolci più amati: l'Attrezzatura per Pasticceria Online
Classico oppure al pistacchio, alle fragole o al the verde, non c'è dubbio: il dolce più amato e richiesto al mondo è il Tiramisù, invenzione tutta italiana, originaria del nord-est della penisola.
La sua ricetta base prevede: savoiardi, zucchero, uova, mascarpone, caffè e cacao amaro in polvere. La combinazione di tali ingredienti lo rende un dolce così appetibile e sfizioso, da avere un giorno a lui dedicato: il Tiramisù Day che ricorre ogni 21 marzo - con l'inizio della primavera.
Un'alternativa più leggera, golosa e versatile - se si desidera prestare particolare attenzione alla linea - può essere rappresentata a pieno titolo dal Cioccolato Fondente, prezioso per la realizzazione di molte preparazioni, tra cui l'amatissima Sacher Torte.
L'alta percentuale di cacao rende infatti il cioccolato indicato per una dieta sana; sappiamo che tra i mille benefici riduce il colesterolo cattivo e aumenta quello buono, migliora il flusso sanguigno, riduce il rischio di malattie cardiache; inoltre è afrodisiaco e riduce gli effetti dello stress ossidativo.
Per presentare nel modo corretto ogni tua creazione e dare valore estetico e funzionale alle tue portate ti invitiamo a esplorare anche il nostro Catalogo Piatti e piattini.
I migliori Brand di Attrezzatura per Pasticceria e Panificio
Punto di forza del nostro catalogo è la presenza delle migliori aziende Italiane, garanti dell'alta qualità di ogni accessorio prodotto:
- L'azienda Valgobbia, molto attenta ad utilizzare solo materie prime di ottima qualità, propone Coltelli per il pane 23 cm a profilo totale con manicatura in PaperStone e rivetti Inox, Coltelli Professionali da 25 cm o 32 cm con lama rigida seghettata ideale per pasticcerie e panetterie;
- Pierrot Srl, specializzata nell'industria della cartotecnica, presenta Sacca-Poche 2,6 L trasparente in Confezione da 100 pezzi;
- Pinti Inox Spa propone Fruste a 8 fili in Acciaio Inox 18-10 da 35/45 cm resistenti alla ruggine e lavabili in lavastoviglie;
- Horecatech produce attrezzature professionali per il settore Ho.Re.Ca.; scorrendo troverai i Sifoni in Acciaio super accessoriati da 500/1000 ml per la preparazione di panna montata, spume, salse e guarnizioni, interamente smontabile per la pulizia;
- Cellorama Srl, azienda italiana produttrice di imballi di tipo alimentare, offre Foglietti in PP (Polipropilene) sicuro e resistente, perfetto per l'uso alimentare, nonché per l'incarto di fiori, ceste regalo, libri e scatole;
- Toninelli, esperta nella distribuzione di articoli professionali, presenta con finitura effetto pietra: Stampi antiaderenti per Plumcake, Crostate, Muffin; Tortiere lisce/con fondo rimovibile.; Pennelli, Fruste e Spatole in Silicone; Teglie rettangolari antiaderenti.
