Abbattitore Rapido ALPHACHILL AC031EA-R290 3 GN 1/1

L’Abbattitore Rapido ALPHACHILL AC031EA-R290 è una soluzione professionale compatta per ristoranti, gastronomie, pasticcerie, laboratori alimentari, catering e cucine Ho.Re.Ca.

Dotato di unità motocondensante ad aria e refrigerante ecologico R290, consente di abbattere rapidamente la temperatura degli alimenti, preservandone qualità, sicurezza e caratteristiche organolettiche. La capacità da 3 teglie GN 1/1 lo rende ideale per attività con spazi contenuti ma con esigenze professionali di conservazione e organizzazione della produzione.

La struttura con interno in acciaio inox, sonda al cuore e paratie portateglie in dotazione garantisce praticità d’uso, igiene e controllo durante i cicli di abbattimento e surgelazione.

• Modello: AC031EA-R290
• Linea: ALPHACHILL
• Tipologia: abbattitore rapido di temperatura
• Unità motocondensante: ad aria
• Refrigerante: R290
• Capacità standard: 3 x GN 1/1
• Abbattimento positivo: +90°C / +3°C in 90 min
• Capacità abbattimento positivo: 8 kg
• Surgelazione rapida: +90°C / -18°C in 240 min
• Capacità surgelazione: 5 kg
• Potenza frigorifera: 0,552 kW
• Potenza elettrica totale: 0,659 kW
• Assorbimento elettrico: 3,87 A
• Alimentazione: 1N-AC 230 V - 50 Hz
• Dimensioni esterne: 625 x 700 x 520 mm
• Dimensioni imballo: 650 x 700 x 700 mm
• Peso netto / con imballo: 52 / 58 kg
• Dotazione di serie: paratie portateglie, sonda al cuore
• Optional: sonda al cuore riscaldata, versione 60 Hz