Codice: HA098
Sifoni Cocktail bar Pasticceria e panificio
Unità di misura: Pz
Sifone Acciaio 1000 ml - 3 ugelli erogatori in acciaio inox
Sifone in acciaio S/S AISI 304 super accessoriato. Ideale per preparare panna montata, salse (salse calde <= 70°C), spume, guarnizioni. I componenti della testa sono completamente smontabili per una totale pulizia. Funziona con capsule di N2O 8g (non incluse).
Capacità: 1 Lt
In dotazione:
-3 ugelli erogatori in S/S AISI 304: decoro croce, tulipano, scanalato
-1 spazzolino per la pulizia
-1 guarnizione in silicone (montata) + 2 guarnizioni extra
-set per infuzione: filtro S/S AISI 304 con guarnizione in silicone, tubo di ventilazione S/S AISI 304, tubo in silicone, spazzolino.
-1 set per iniezione: lunga da ø 3mm, lunga da ø 5mm, corta da ø 3mm, corta da ø 5mm
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