Tra le attività della ristorazione, quali alberghi, mense, ospedali e catering, i piatti monouso sono tra gli oggetti più utilizzati.
Se la loro comodità porta anche privati a sceglierli per utilizzarli in casa o durante feste ed eventi, è innegabile che i loro vantaggi rendano i piatti monouso la scelta più apprezzata da chi ha un’impresa di catering.
Gli aspetti che più colpiscono sono l’igiene e l’elevato livello di sicurezza fornito contro potenziali infezioni. Tuttavia, ci sono molti altri vantaggi che vengono spesso sottovalutati.
Certamente i punti di forza che più colpiscono dei piatti monouso sono quelli riguardanti l’igiene e la sicurezza alimentare. Complice la pandemia e i successivi lockdown che hanno portato una maggiore attenzione verso potenziali contaminazioni, sono stati tanti i servizi di catering che hanno deciso di optare per i piatti monouso per servire le portate e farle consumare a feste ed eventi. In questo modo, il controllo su possibili contagi da parte di virus e batteri è elevato e, una volta terminata la consumazione, il cliente potrà smaltirli. Ciò ha permesso di coniugare la praticità di un prodotto che permette di proporre un servizio rapido e comodo con la sua sicurezza e l’affidabilità a livello sanitario.
I vantaggi di utilizzare i piatti monouso nel catering non riguardano solamente l’esperienza dei clienti e commensali, ma anche la gestione delle stoviglie da parte della ditta di catering. I piatti monouso portano con sé numerosi benefici dal punto di vista logistico, in quanto a fine servizio non saranno presenti piatti da lavare e igienizzare. Ciò significa una preparazione più comoda e un servizio più rapido. Inoltre, i piatti monouso non comportano alcun costo aggiuntivo nel caso in cui un piatto si dovesse rompere durante il servizio, riducendo le spese di sostituzione.
Prodotti in tanti stili, forme e colori accattivanti, i piatti monouso sono perfetti anche per catering in contesti eleganti e formali. I vantaggi della gestione dei piatti monouso riguardano anche lo smaltimento: le stoviglie usa e getta sono infatti 100% biodegradabili e compostabili in natura, nel rispetto dell’ambiente.
L’uso di piatti monouso porta con sé un ulteriore vantaggio di gestione. Lavare i piatti dopo il loro utilizzo comporta infatti in media un consumo di acqua che varia dai 50 ai 70 litri. Se poi vengono lavati a mano, il consumo sale a quasi 90 litri. Se quindi consideriamo la quantità di piatti che devono essere lavati e igienizzati dopo un servizio di catering, è evidente che l’uso di stoviglie monouso sia da preferire per l’ampio risparmio di acqua che comporta. Il risparmio riguarda inoltre anche i detersivi utilizzati nel lavaggio a mano o in lavastoviglie, con un’ulteriore riduzione delle spese.
Nel nostro shop puoi trovare una grande varietà di prodotti monouso da tavola adatti anche a feste, cerimonie ed eventi formali ed eleganti, in grado di coniugare in un solo prodotto stile, praticità e igiene.
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